Tous nos coffrets cadeaux

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L'INSTITUT RESTAURANT - Invitation Gourmande

Menu l'Institut

Ce coffret cadeau vous propose de découvrir le temps d'un déjeuner ou d'un dîner les plats de l'Institut hors boissons.

Menu l'Institut - Vin "Plaisir"

L'offre mets et vins qui émerveillera le palais de nos convives.

Menu l'Institut - Vin "Emotion"

Dès votre arrivée, notre équipe vous accueillera avec un apéritif  "création de nos étudiants". Vos plats seront en accord avec les vins de "la sélection du sommelier".

Menu l'Institut - Vin "Passion"

L'excellence du choix des produits, champagne à votre arrivée. Vous serez pris en main dans un accord mets et vins subtil. 
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HÔTEL LE ROYAL LYON - Séjour Gourmand

Coffret Royal

Faites étape à Lyon avec ce coffret cadeau, alliant gourmandise au Restaurant l'Institut et détente à l'Hotel Le  Royal Lyon *****, idéalement situé Place Bellecour à Lyon.

Coffret Grand Royal

Un séjour haut de gamme dans notre maison lyonnaise profitant d'une suite de 40m 2  avec vue sur Fourvière ou la place Bellecour, accompagné d'un repas de prestige à l'Institut Restaurant.
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L'INSTITUT RESTAURANT - Chèques cadeaux

Chèques cadeaux

Faites plaisir à ceux que vous aimez, en leur offrant une invitation au Restaurant L'Institut. 
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ÉCOLE DE CUISINE GOURMETS - Invitation gourmande

Ateliers de dégustation - Sommellerie / Fromages / Mixologie (soirée)

L'occasion de découvrir des produits mémorables aux côtés de spécialistes aussi passionés que passionnants.  Exemples de thématiques : initiation à la dégustation, les vins de Bordeaux, amoureux des fromages, give me gin & tonic ...

Cours de cuisine ou de pâtisserie (demi-journée)

Des cours de cuisine et de pâtisserie qui exaltent les découvertes autour d'une saison, d'une technique ou d'une spécialité donnée sur une demi-journée (le matin ou l'après-midi). Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, commentées par le Chef. S'ils le souhaitent, ils pourront également emporter leurs autres créations afin de régaler leurs proches.  Exemples de thématiques : l'oeuf dans tous ses états, les fonds et sauces de base, 3 recettes / 3 saveurs la volaille, la ronde des macarons, tellement choux ... 

Cours de cuisine ou de pâtisserie - Produits d'exception (demi-journée)

Des cours de cuisine et de pâtisserie qui exaltent les découvertes autour d'un produit d'exception sur une demi-journée (le matin ou l'après-midi).  Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, commentées par le Chef. S'ils le souhaitent, ils pourront également emporter leurs autres créations afin de régaler leurs proches.  Exemples de thématiques : 3 recettes / 3 saveurs le foie gras, 3 recettes / 3 saveurs la langoustine ... 

Cours de cuisine ou de pâtisserie (journée)

Des cours de cuisine et de pâtisserie qui exaltent les découvertes autour d'une saison, d'une technique ou d'une spécialité donnée sur une journée. Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. S'ils le souhaitent, ils pourront emporter leurs autres créations afin de régaler leurs proches.  Exemples de thématiques : la cuisine des gones, la cuisine des 4 saisons, bar et lotte, tout chocolat, pâtisserie jouez avec les classiques ... 

Cours de cuisine ou de pâtisserie - Produits d'exception (journée)

Des cours de cuisine et de pâtisserie qui exaltent les découvertes autour d'un produit d'exception sur une journée. Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. S'ils le souhaitent, ils pourront emporter leurs autres créations afin de régaler leurs proches.  Exemples de thématiques : tout chocolat, le foie gras, le homard... 

Cuisine de Grands Chefs (journée)

Vous aussi venez suivre un cours de cuisine ou de pâtisserie d’exception dispensé par les Chefs de l’Institut Paul Bocuse. Fondée par Paul Bocuse, cette fameuse école internationale forme les grands chefs et hôteliers de demain.
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ÉCOLE DE CUISINE GOURMETS - Coffret Gourmets

Coffret Gourmets (formule solo)

Pour permettre aux voyageurs gourmets de profiter d'un moment privilégié... Offrez une expérience unique alliant atelier culinaire à l'Ecole de Cuisine Gourmets d'une demi-journée et une nuit de quiétude à l'hôtel Le Royal***** de l'Institut Paul Bocuse.

Coffret Gourmets (formule duo)

Pour permettre aux voyageurs gourmets de profiter d'un moment privilégié... Offrez une expérience unique alliant atelier culinaire à l'Ecole de Cuisine Gourmets d'une demi-journée et une nuit de quiétude à l'hôtel Le Royal***** de l'Institut Paul Bocuse.
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ÉCOLE DE CUISINE GOURMETS - Chèque Cadeau

Chèque cadeau

Plaisir & liberté : Offrez un chèque cadeau du montant de votre choix ! L'heureux bénéficiaire pourra ainsi décider en toute liberté de l'usage de celui-ci ! Le plus difficile sera de choisir…
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Menu l'Institut

Ce coffret cadeau vous propose de découvrir le temps d'un déjeuner ou d'un dîner les plats de l'Institut hors boissons.

Menu l'Institut - Vin "Plaisir"

L'offre mets et vins qui émerveillera le palais de nos convives.

Menu l'Institut - Vin "Emotion"

Dès votre arrivée, notre équipe vous accueillera avec un apéritif  "création de nos étudiants". Vos plats seront en accord avec les vins de "la sélection du sommelier".

Menu l'Institut - Vin "Passion"

L'excellence du choix des produits, champagne à votre arrivée. Vous serez pris en main dans un accord mets et vins subtil. 

Coffret Royal

Faites étape à Lyon avec ce coffret cadeau, alliant gourmandise au Restaurant l'Institut et détente à l'Hotel Le  Royal Lyon *****, idéalement situé Place Bellecour à Lyon.

Coffret Grand Royal

Un séjour haut de gamme dans notre maison lyonnaise profitant d'une suite de 40m 2  avec vue sur Fourvière ou la place Bellecour, accompagné d'un repas de prestige à l'Institut Restaurant.

Chèques cadeaux

Faites plaisir à ceux que vous aimez, en leur offrant une invitation au Restaurant L'Institut. 

Ateliers de dégustation - Sommellerie / Fromages / Mixologie (soirée)

L'occasion de découvrir des produits mémorables aux côtés de spécialistes aussi passionés que passionnants.  Exemples de thématiques : initiation à la dégustation, les vins de Bordeaux, amoureux des fromages, give me gin & tonic ...

Cours de cuisine ou de pâtisserie (demi-journée)

Des cours de cuisine et de pâtisserie qui exaltent les découvertes autour d'une saison, d'une technique ou d'une spécialité donnée sur une demi-journée (le matin ou l'après-midi). Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, commentées par le Chef. S'ils le souhaitent, ils pourront également emporter leurs autres créations afin de régaler leurs proches.  Exemples de thématiques : l'oeuf dans tous ses états, les fonds et sauces de base, 3 recettes / 3 saveurs la volaille, la ronde des macarons, tellement choux ... 

Cours de cuisine ou de pâtisserie - Produits d'exception (demi-journée)

Des cours de cuisine et de pâtisserie qui exaltent les découvertes autour d'un produit d'exception sur une demi-journée (le matin ou l'après-midi).  Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, commentées par le Chef. S'ils le souhaitent, ils pourront également emporter leurs autres créations afin de régaler leurs proches.  Exemples de thématiques : 3 recettes / 3 saveurs le foie gras, 3 recettes / 3 saveurs la langoustine ... 

Cours de cuisine ou de pâtisserie (journée)

Des cours de cuisine et de pâtisserie qui exaltent les découvertes autour d'une saison, d'une technique ou d'une spécialité donnée sur une journée. Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. S'ils le souhaitent, ils pourront emporter leurs autres créations afin de régaler leurs proches.  Exemples de thématiques : la cuisine des gones, la cuisine des 4 saisons, bar et lotte, tout chocolat, pâtisserie jouez avec les classiques ... 

Cours de cuisine ou de pâtisserie - Produits d'exception (journée)

Des cours de cuisine et de pâtisserie qui exaltent les découvertes autour d'un produit d'exception sur une journée. Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. S'ils le souhaitent, ils pourront emporter leurs autres créations afin de régaler leurs proches.  Exemples de thématiques : tout chocolat, le foie gras, le homard... 

Cuisine de Grands Chefs (journée)

Vous aussi venez suivre un cours de cuisine ou de pâtisserie d’exception dispensé par les Chefs de l’Institut Paul Bocuse. Fondée par Paul Bocuse, cette fameuse école internationale forme les grands chefs et hôteliers de demain.

Coffret Gourmets (formule solo)

Pour permettre aux voyageurs gourmets de profiter d'un moment privilégié... Offrez une expérience unique alliant atelier culinaire à l'Ecole de Cuisine Gourmets d'une demi-journée et une nuit de quiétude à l'hôtel Le Royal***** de l'Institut Paul Bocuse.

Coffret Gourmets (formule duo)

Pour permettre aux voyageurs gourmets de profiter d'un moment privilégié... Offrez une expérience unique alliant atelier culinaire à l'Ecole de Cuisine Gourmets d'une demi-journée et une nuit de quiétude à l'hôtel Le Royal***** de l'Institut Paul Bocuse.

Chèque cadeau

Plaisir & liberté : Offrez un chèque cadeau du montant de votre choix ! L'heureux bénéficiaire pourra ainsi décider en toute liberté de l'usage de celui-ci ! Le plus difficile sera de choisir…
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