Ce coffret cadeau gastronomie vous propose de découvrir le temps d'un déjeuner ou d'un dîner les plats de l'Institut Restaurant à Lyon (hors boissons).
Menu l'Institut - Vin "Plaisir"
Coffret cadeau mets et vins à Lyon qui émerveillera le palais de nos convives.
Menu l'Institut - Vin "Emotion"
Dès votre arrivée, notre équipe vous accueillera avec un apéritif "création de nos étudiants". Vos plats seront en accord avec les vins de "la sélection du sommelier".
Menu l'Institut - Vin "Passion"
L'excellence du choix des produits, champagne à votre arrivée. Vous serez pris en main dans un accord mets et vins subtil.
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L'INSTITUT RESTAURANT - Chèques cadeaux
Chèques cadeaux : L'Institut Restaurant à Lyon
Faites plaisir à ceux que vous aimez, en leur offrant une invitation au Restaurant L'Institut.
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ÉCOLE DE CUISINE GOURMETS - Coffret Gourmets
Coffret Gourmets (formule solo)
Pour permettre aux voyageurs gourmets de profiter d'un moment privilégié... Offrez une expérience unique alliant atelier culinaire à l'Ecole de Cuisine Gourmets d'une demi-journée et une nuit de quiétude à l'hôtel Le Royal***** de l'Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse).
Coffret Gourmets (formule duo)
Pour permettre aux voyageurs gourmets de profiter d'un moment privilégié... Offrez une expérience unique alliant atelier culinaire à l'Ecole de Cuisine Gourmets d'une demi-journée et une nuit de quiétude à l'hôtel Le Royal***** de l'Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse).
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ÉCOLE DE CUISINE GOURMETS - Invitation gourmande
Ateliers de dégustation - Sommellerie / Fromages / Mixologie (soirée)
Plongez dans l’univers raffiné de la gastronomie avec nos ateliers de dégustation en soirée. Vins de nos régions, fromages affinés et cocktails créatifs se dévoilent sous les conseils avisés de nos experts métiers. Une expérience sensorielle unique, idéale pour éveiller vos papilles.
Exemples de thématiques : Initiation à la dégustation, Vins de Bordeaux, Amoureux des fromages, Cocktails: les incontournables...
Cours de cuisine ou de pâtisserie (demi-journée)
Des cours de cuisine et de pâtisserie à Lyon qui exaltent les découvertes autour d'une saison, d'une technique ou d'une spécialité donnée sur une demi-journée (le matin ou l'après-midi). Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. Exemples de thématiques : L'oeuf dans tous ses états, Les jus et sauces de base, Recettes de Chef: la volaille, La ronde des macarons, Tellement choux ...
Cours de cuisine ou de pâtisserie - Produits d'exception (demi-journée)
Des cours de cuisine et de pâtisserie à Lyon qui exaltent les découvertes autour d'un produit d'exception sur une demi-journée (le matin ou l'après-midi). Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. Exemples de thématiques : Recettes de Chef: le foie gras, R ecettes de Chef: la Saint-Jacques ...
Cours de cuisine ou de pâtisserie (journée)
Des cours de cuisine et de pâtisserie à Lyon qui exaltent les découvertes autour d'une saison, d'une technique ou d'une spécialité donnée sur une journée. Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. La recette réalisée l’après-midi sera emportée à la maison. Exemples de thématiques : La cuisine des gones, La cuisine des 4 saisons, Bar et lotte, Les desserts traditionnels, Les éclairs...
Cours de cuisine ou de pâtisserie - Produits d'exception (journée)
Des cours de cuisine et de pâtisserie à Lyon qui exaltent les découvertes autour d'un produit d'exception sur une journée. Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. La recette réalisée l’après-midi sera emportée à la maison. Exemples de thématiques : Pâté-croûte, terrine et tourte, Thanksgiving, Tout chocolat, Goûters de palace...
Cuisine de Grands Chefs (journée)
Vous aussi venez suivre un cours de cuisine ou de pâtisserie d’exception à Lyon dispensé par les Chefs de l’Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse). Fondée par Paul Bocuse et Gérard Pélisson, cette fameuse école internationale forme les grands Chefs et Hôteliers de demain. Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. La recette réalisée l’après-midi sera emportée à la maison. Exemples de thématiques : Cuisine de grands Chef #1, Tout champignon, Le foie gras ...
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ÉCOLE DE CUISINE GOURMETS - Chèque Cadeau
Chèque cadeau : Ecole de Cuisine Gourmets, Lyon
Plaisir & liberté : Offrez un chèque cadeau du montant de votre choix ! L'heureux bénéficiaire pourra ainsi décider en toute liberté de l'usage de celui-ci ! Le plus difficile sera de choisir…
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Menu l'Institut
Ce coffret cadeau gastronomie vous propose de découvrir le temps d'un déjeuner ou d'un dîner les plats de l'Institut Restaurant à Lyon (hors boissons).
Menu l'Institut - Vin "Plaisir"
Coffret cadeau mets et vins à Lyon qui émerveillera le palais de nos convives.
Menu l'Institut - Vin "Emotion"
Dès votre arrivée, notre équipe vous accueillera avec un apéritif "création de nos étudiants". Vos plats seront en accord avec les vins de "la sélection du sommelier".
Menu l'Institut - Vin "Passion"
L'excellence du choix des produits, champagne à votre arrivée. Vous serez pris en main dans un accord mets et vins subtil.
Chèques cadeaux : L'Institut Restaurant à Lyon
Faites plaisir à ceux que vous aimez, en leur offrant une invitation au Restaurant L'Institut.
Coffret Gourmets (formule solo)
Pour permettre aux voyageurs gourmets de profiter d'un moment privilégié... Offrez une expérience unique alliant atelier culinaire à l'Ecole de Cuisine Gourmets d'une demi-journée et une nuit de quiétude à l'hôtel Le Royal***** de l'Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse).
Coffret Gourmets (formule duo)
Pour permettre aux voyageurs gourmets de profiter d'un moment privilégié... Offrez une expérience unique alliant atelier culinaire à l'Ecole de Cuisine Gourmets d'une demi-journée et une nuit de quiétude à l'hôtel Le Royal***** de l'Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse).
Ateliers de dégustation - Sommellerie / Fromages / Mixologie (soirée)
Plongez dans l’univers raffiné de la gastronomie avec nos ateliers de dégustation en soirée. Vins de nos régions, fromages affinés et cocktails créatifs se dévoilent sous les conseils avisés de nos experts métiers. Une expérience sensorielle unique, idéale pour éveiller vos papilles.
Exemples de thématiques : Initiation à la dégustation, Vins de Bordeaux, Amoureux des fromages, Cocktails: les incontournables...
Cours de cuisine ou de pâtisserie (demi-journée)
Des cours de cuisine et de pâtisserie à Lyon qui exaltent les découvertes autour d'une saison, d'une technique ou d'une spécialité donnée sur une demi-journée (le matin ou l'après-midi). Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. Exemples de thématiques : L'oeuf dans tous ses états, Les jus et sauces de base, Recettes de Chef: la volaille, La ronde des macarons, Tellement choux ...
Cours de cuisine ou de pâtisserie - Produits d'exception (demi-journée)
Des cours de cuisine et de pâtisserie à Lyon qui exaltent les découvertes autour d'un produit d'exception sur une demi-journée (le matin ou l'après-midi). Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. Exemples de thématiques : Recettes de Chef: le foie gras, R ecettes de Chef: la Saint-Jacques ...
Cours de cuisine ou de pâtisserie (journée)
Des cours de cuisine et de pâtisserie à Lyon qui exaltent les découvertes autour d'une saison, d'une technique ou d'une spécialité donnée sur une journée. Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. La recette réalisée l’après-midi sera emportée à la maison. Exemples de thématiques : La cuisine des gones, La cuisine des 4 saisons, Bar et lotte, Les desserts traditionnels, Les éclairs...
Cours de cuisine ou de pâtisserie - Produits d'exception (journée)
Des cours de cuisine et de pâtisserie à Lyon qui exaltent les découvertes autour d'un produit d'exception sur une journée. Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. La recette réalisée l’après-midi sera emportée à la maison. Exemples de thématiques : Pâté-croûte, terrine et tourte, Thanksgiving, Tout chocolat, Goûters de palace...
Cuisine de Grands Chefs (journée)
Vous aussi venez suivre un cours de cuisine ou de pâtisserie d’exception à Lyon dispensé par les Chefs de l’Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse). Fondée par Paul Bocuse et Gérard Pélisson, cette fameuse école internationale forme les grands Chefs et Hôteliers de demain. Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. La recette réalisée l’après-midi sera emportée à la maison. Exemples de thématiques : Cuisine de grands Chef #1, Tout champignon, Le foie gras ...
Chèque cadeau : Ecole de Cuisine Gourmets, Lyon
Plaisir & liberté : Offrez un chèque cadeau du montant de votre choix ! L'heureux bénéficiaire pourra ainsi décider en toute liberté de l'usage de celui-ci ! Le plus difficile sera de choisir…
