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Cours de cuisine ou de pâtisserie (demi-journée)


Des cours de cuisine et de pâtisserie qui exaltent les découvertes autour d'une saison, d'une technique ou d'une spécialité donnée sur une demi-journée (le matin ou l'après-midi).

Les participants dégusteront une partie de leurs réalisations sur place, commentées par le Chef. S'ils le souhaitent, ils pourront également emporter leurs autres créations afin de régaler leurs proches. 

Exemples de thématiques : l'oeuf dans tous ses états, les fonds et sauces de base, 3 recettes / 3 saveurs la volaille, la ronde des macarons, tellement choux ... 

Cette invitation comprend
:
 
  • Un cours de cuisine ou de pâtisserie d'une durée de 3h30

Pour toute réservation, rendez-vous sur : www.ecoledecuisine.institutpaulbocuse.com
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